Mối, tên khoa học Isoptera, là một nhóm côn trùng, có họ hàng gần với gián. Mối là nhóm côn trùng có “tính xã hội” cao. Mối là loài côn trùng hoạt động ẩn náu, theo đàn. Trên thế giới có hơn 2700 loài mối, thường thấy nhất là mối nhà, mối đất cánh đen.Tổ chức xã hội của loài mối gồm mối chúa, mối vua, mối lính và mối thợ. Mối chúa và mối vua đóng vai trò sinh sản trong tổ. Khi trưởng thành, một mối chúa có khả năng đẻ rất nhiều trứng. Ở một số loài, mối chúa trưởng thành có bụng rất to và có thể sản xuất 40.000 trứng mỗi ngày.